طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية للوجبات المكسيكية طعمٌ مميزٌ ولذيذ..
إليكِ طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية:

المقادير:
فلفل أسود ,
حسب الرغبة كمون ,
ملعقة صغيرة ملح 0,
حسب الرغبة صدور دجاج مخلية,
0.50 كيلو جبن شيدر ,
0.50 كوب بصل مفري,0.50 حبة ثوم مفري,
فص بصل جوليان , حبة بطاطا مكعبات, حبة ليمون (للتزيين) شرائح,
حبة بقدونس (للتزيين)
,5 أعواد زيت نباتى
, فنجان صغير عصير ليمون ,
0.50 كوب طريقة التحضير
- تمزج كل المكونات معاً ما عدا الشيدر وتتبل بها قطع الصدور وتترك على الأقل لـ4 ساعات ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.
- توضع صدور الدجاج على الشواية الساخنة لـ8 دقائق ثم تقلب للجهة الأخرى ويرش عليها القليل من شرائح البصل والبطاطا.
- ثم رشيها بقليلٍ من الشيدر واتركيها لتذوب عليها ثم ترفع وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس وشرائح الليمون.

0 commentaires:
إضغط هنا لإضافة تعليق
Enregistrer un commentaire
Blogger Widgets